Paletillade cordero asada a la miel. Una receta tradicional para d铆as de fiesta o Navidad. Sencilla de preparar y con un punto dulce que le da un toque especial. Una carne tierna y jugosa para disfrutar en cualquier ocasi贸n. Vamos con la receta Ingredientes: 1 paletilla de cordero; 3 o 4 dientes de ajo; Perejil; 1 vaso de vino blanco
Cocci贸ndel guiso y presentaci贸n final del cordero al chilindr贸n. Devolvemos la carne de cordero a la cazuela y rehogamos durante 5 o 6 minutos m谩s antes de a帽adir el tomate troceado y cocer
Dejamosasar durante unos 15-20 minutos, d谩ndole un par de veces la vuelta a la pierna de cordero para que haga costra. Pasado ese tiempo, reducimos la temperatura a 180-190潞C para que la carne
Bienvenidosa Receta de la abuela, hoy les traemos una receta especial que ha pasado de generaci贸n en generaci贸n en mi familia: el cordero guisado de la abuela.. Este plato tradicional es una deliciosa mezcla de sabores y aromas que te transportar谩 a la cocina de nuestras abuelas. Aunque esta receta puede parecer complicada, no te
Instrucciones Cortamos en cordero en porciones no muy grandes. Aderezamos la carne con una picada de ajo y perejil. Doramos la carne en una sart茅n para sellarla. Mientras en la olla que vayamos a guisar doramos la cebolla bien picadita con los dientes de ajo picados y un poco de aceite de oliva. Una vez dorados vamos
Lapreparaci贸n de la pierna de cordero guisada con patatas. Troceamos la pierna en 4 raciones y la doramos en una cazuela con un chorre贸n de AOVE y sal. A帽adimos el pimiento rojo a trozos de a
Preparaci贸n Se salpimenta el cordero y se pasa por la sart茅n hasta que est茅 dorado. Se pocha la cebolla con el pimiento y se le a帽ade un poco de piment贸n. Se pasa por la batidora la salsa y se echa encima del cordero. Se a帽aden las patatas cortadas en cuadrados y se cubre de agua. Se cuece 20 minutos hasta que las patatas est谩n cocidas.
Pelala cebolla, c贸rtala en 4 trozos e incorp贸rala. Cuece los jarretes durante 15-20 minutos desde el momento en que suba la v谩lvula. Retira los jarretes y s茅calos bien. Mezcla la miel con la
Ingredientes para 4 personas. 1.200 g de cordero troceado. 100 g de r煤cula limpias. 2 cebollas. 100 g de ciruelas pasas. 50 g de pasas (sin pepitas) 2 cucharadas
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cordero guisado a la miel
