1taza de yogurt natural; Ralladura de 1 naranja; Jugo de 1 naranja; 2 tazas de harina; 1 cucharadita de polvo de hornear; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; Pizca de sal;
Pasospara la preparación. En un bol, tamiza la harina integral junto con el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio. En otro bol, mezcla el yogurt, los huevos, el azúcar morena, el aceite de oliva y la esencia de vainilla. Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Mezclabien y añade la zanahoria rallada y las nueces picadas, incorpora estos últimos ingredientes a la masa del queque. Truco: Precalienta el horno a 180ºC. 4. Vierte la mezcla del bizcocho de zanahoria y nueces en un molde previamente engrasado y enharinado. Baja la temperatura a 170ºC y hornea el queque durante una hora, o hasta
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Verterla mezcla en el molde. Hornear a 180°C durante 40 minutos. El horneado del queque es el momento clave para lograr un delicioso resultado. Es importante engrasar bien el molde antes de verter la mezcla y precalentar el horno a la temperatura adecuada. El tiempo de horneado es aproximadamente de 40 minutos a 180°C.
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receta queque de yogurt y naranja
